Huître Charente-Maritime

Voyage en Charente-Maritime autour de l’huître et de ses secrets

Lorsque l’on évoque la Charente-Maritime, les images de La Rochelle, de l’île de Ré, d’Oléron, du mythique Fort Boyard encore des belles plages de sable nous viennent à l’esprit. Pourtant la Charente-Maritime se caractérise aussi par un superbe patrimoine naturel et culturel autour de l’huître. Sentiers de randonnées, cabanes ostréicoles, dégustations, partons sur les traces…